DIVERSIDAD FLORISTICA Y PRODUCCIÓN FORRAJERA DE UN PASTIZAL NATURAL DE LA CUENCA DEL SALADO BAJO PASTOREO RACIONAL VOISIN

Produccion ganadera regenerativa y agroecologica

Resumen

Este estudio tiene como objetivo caracterizar la agrobiodiversidad y la producción forrajera de un pastizal natural manejado bajo Pastoreo Racional Voisin en la Cuenca del Salado. En el establecimiento ganadero el “Remanso del Salado” ubicado en Castelli, Bs. As., en diciembre del 2019 se midió la composición florística sobre 10 sectores (transecta mas área circundante). Con dicha variable se determinaron las familias botánicas, su distribución espacial, la riqueza específica y la biodiversidad. Se midió también la producción forrajera (kg MS/ha). El pastizal natural presentó una alta agrobiodiversidad, 14 familias botánicas, dominando las Poaceae, Asteraceae, Fabaceae y Verbenaceae. La distribución de las familias fue altamente heterogénea. La familia Poaceae presentó la mayor diversidad de especies, seguida por las Asteraceae, Apiaceae y Fabaceae. Las familias Poaceae y Fabaceae produjeron la mayor cantidad de forraje. El pastizal cuenta con especies forrajeras y otras que además de ser comidas por los animales, brindan servicios ecosistémicos de altísimo valor tales como flores para polinizadores y refugio para insectos y la fauna de la región, entre otros.